Качество питания в школах – на особом контроле

08 октября

Качество питания в школах – на особом контроле


Все продукты, попадающие на столы к школьникам окружной столицы, проходят еженедельный тщательный мониторинг на соответствие нормам качества и безопасности.


Кроме того, проверки качества питания проводятся ежедневно специальным отделом по контролю. Особое внимание во время рейдов уделяется приготовлению и температурному режиму блюд, санитарному состоянию обеденного зала и процессу организации приёма пищи. Проверяется качество продуктов питания и наличие документов, удостоверяющих свежесть продукции.​